『抹茶夹心薄饼干』用料低筋面粉5大匙糖…

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『抹茶夹心薄饼干』用料低筋面粉5大匙糖…

『抹茶夹心薄饼干』用料低筋面粉5大匙糖25克鸡蛋1个动物性鲜奶油80ML 抹茶粉1大匙蜂蜜2大匙可可粉糖粉适量做法蛋白和蛋黄分开，蛋白打至干性发泡，中途25克糖分两次加入；加入蛋黄；筛入低粉拌匀，装入裱花袋中，筛上可可粉和糖粉，烤箱180度预热，烘烤5-8分钟，鲜奶油打至七分发，加入蜂蜜和抹茶粉拌匀，夹在放凉的薄片上。

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