1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净 2.鸡蛋…

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1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净 2.鸡蛋…

1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净 2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊，下入土豆片拌匀，再粘上松仁 3.锅内倒入油，烧热，放入土豆片，炸至香脆时捞起入盘即可

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