材料鸡蛋 2个培根一片红椒 1/2小个 …

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美食,吃货,菜谱材料鸡蛋 2个培根一片红椒 1/2小个 …

材料鸡蛋 2个培根一片红椒 1/2小个香葱一颗面粉适量青椒 1/2小个早餐奶酪 1片作法1.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。2.鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。3.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。4.不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺*锅底。5.大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。6.接着铺上青红椒丝、洋葱丝。7.最后铺上切好的奶酪丝。8.盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右。9.打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

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