牛奶炖蛋。食材：土鸡蛋(2个) 纯牛奶(250m…

| 点击:0 | 创建者:杨家小智障

牛奶炖蛋。食材：土鸡蛋(2个) 纯牛奶(250ml) 辅料：糖(2汤匙) 芒果(1个) 蜂蜜杏仁(10粒) 做法： 1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。2.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。3.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。4.打匀的蛋液用筛网过滤1次。5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。6.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。7.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。8.芒果丁、杏仁备好。9.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。10.中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。11.将芒果丁、杏仁摆好