芝麻菜香蒜酱意面沙拉芝麻菜食材:5杯切碎的芝麻菜、1/3杯葵瓜子、1个大蒜瓣、1/4杯柠檬汁、1/2杯粉碎的帕尔马干酪、半杯橄榄油。意面沙拉食材:1磅(约0.9斤)贝壳状的意大利面、2汤匙橄榄油、半杯樱桃番茄、8盎司(约227克)新鲜马苏里拉奶酪、1/2杯切片橄榄、5盎司(约142克)新鲜菠菜。做法:将芝麻菜、葵瓜子、大蒜、柠檬汁和帕尔玛干酪放入搅拌机中,加工至混合后倒入橄榄油继续搅拌,静置一旁备用。在意面中加入橄榄油、***、奶酪和菠菜搅拌,然后根据个人口味加入搅拌好的香蒜酱,搅拌直至均匀即可享用。