番茄葱煎蛋的做法主料：番茄 1个鸡蛋 2个 …

美食番茄葱煎蛋的做法主料：番茄 1个鸡蛋 2个 …

番茄葱煎蛋的做法主料：番茄 1个鸡蛋 2个辅料：菠菜适量土豆适量洋葱适量调料：盐一匙 1. 番茄、洋葱**去皮切成末，菠菜**过沸水焯烫，切成末。2. 土豆**去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。 3. 再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。 4. 加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。 5. *底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火 6. 稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。温馨提示： 1、如果*底锅不够大，可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。2、喜欢甜口的，可以不用放盐，然后食用时配上炼乳或是番茄酱。