【黄豆焖猪蹄】原料：生抽、蚝油、米酒、…

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美食,食品,菜谱【黄豆焖猪蹄】原料：生抽、蚝油、米酒、…

【黄豆焖猪蹄】原料：生抽、蚝油、米酒、黑椒粉调成味汁。黄豆捞起滤水备用。猪蹄捞起滤水备用。坐锅热油，下猪蹄煎至微黄。倒入黄豆继续煎制。淋入步骤1的味汁，翻至均匀。倒入汤（温水也可以。），烧开后转中火加盖焖。待汁剩小半时开大火收一下即可。

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