『巧克力长崎蛋糕』用料中筋面粉100g蜂蜜…

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『巧克力长崎蛋糕』用料中筋面粉100g蜂蜜…

『巧克力长崎蛋糕』用料中筋面粉100g蜂蜜两小勺（30ml）巧克力50g牛奶30ml鸡蛋（中等大小）4个糖100g味霖1小勺（15ml）做法蜂蜜加牛奶加热下搅拌均匀，巧克力融化加入；鸡蛋和糖混合加入打蛋盆中，高速搅打3-4分钟，转中速搅打2分钟；牛奶蜂蜜巧克力逐勺加入蛋液，加入味淋拌匀；筛入面粉，用厨师机搅打1-2分钟；放入180度烤箱，烘烤10分钟，转165度烘烤40分钟；出炉表面盖上保鲜膜，迅速倒扣，密封后放入冰箱冷藏后食用。

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