【芒果双皮奶的做法】主料：牛奶250克、鸡…

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【芒果双皮奶的做法】主料：牛奶250克、鸡…

【芒果双皮奶的做法】主料：牛奶250克、鸡蛋2个、芒果1个。1、将芒果**，去皮切丁，把牛奶加热，不需要烧开，然后晾凉； 2、取鸡蛋清，加入到小碗中，然后加入一勺半的白糖搅拌均匀； 3、在牛奶晾凉后的奶皮上，用筷子扎一个小口，将牛奶倒在另一个碗里； 4、将鸡蛋清加入到牛奶中，搅拌均匀，用晒网过滤、去泡泡； 5、将牛奶沿着杯子边慢慢倒回原杯子中，让表面那层奶皮完整的浮起来； 6、加保鲜膜，蒸10分钟，关火后焖3分钟，加入切好的芒果丁即可食用

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