鲑鱼梅子饭团做法：原料：鲑鱼（三文…

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鲑鱼梅子饭团做法：原料：鲑鱼（三文鱼）一长条，即食紫菜数片，梅子数颗（没有也可省略），拌饭香松一瓶（超市有售），米饭几碗。做法：（1）将鲑鱼略撒盐两面煎香，熟后去骨拆成肉末。混入煮好的米饭中，加入拌饭的香松，也可加点醋，拌匀。（2）将拌好的饭舀进饭团模子，舀一半时放入梅干半颗，再将饭舀满模子，盖上模盖压紧。（3）倒出饭团，用紫菜包裹饭团即可。

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初见姜于止

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