『黑森林蛋糕』用料蛋黄5个细砂糖20色拉…

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『黑森林蛋糕』用料蛋黄5个细砂糖20色拉油60克牛奶65克可可粉20克低粉90克盐1.5克蛋白5个细砂糖65克柠檬汁10克砂糖40克朗姆酒50克打发淡奶油600克做法做好可可戚风蛋糕，分切三片；放一片蛋糕片，刷上樱桃酒，抹上打发奶油，加酒渍樱桃，再盖上第二片蛋糕，再重复前面步骤，盖上第三片蛋糕；外部抹上打发奶油；烘焙巧克力切碎放盆中隔热融化，再凝固时用大号花嘴或勺子刮出卷片；巧克力卷片均匀撒在蛋糕上；切块，层层叠叠的美味。