〖香菇木耳蒸鸡〗1．木耳和香菇用冷水泡发…

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美食,菜谱〖香菇木耳蒸鸡〗1．木耳和香菇用冷水泡发…

〖香菇木耳蒸鸡〗1．木耳和香菇用冷水泡发；2．碗中放入料酒、酱油、蚝油、糖、盐；3．再加入淀粉和清水，搅拌均匀；4．鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；5．倒入调好的料汁，腌制15分钟；6．香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

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