【双皮奶做法】1、把牛奶锅中煮开，倒入大…

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菜谱,DIY,美食【双皮奶做法】1、把牛奶锅中煮开，倒入大…

【双皮奶做法】1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。

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个人说明

回忆与遗忘，不过是花开了又谢。人生山一程，水一程，盈一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖的前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安定从容。回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。