板栗烧鸡的做法：1去壳的板栗入锅煮4分钟左…

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板栗烧鸡的做法：1去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用2锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用3余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒4鸡块表面微黄后**料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗5倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右5再大火收干水份撒入葱段

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