【凉拌水煮香辣猪肝】1.把猪肝放水里，撒…

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艺术,厨房,手工,美食,小吃【凉拌水煮香辣猪肝】1.把猪肝放水里，撒…

【凉拌水煮香辣猪肝】1.把猪肝放水里，撒上料酒，大块生姜和大葱段一起煮熟。待熟后放凉水**切片待用；2.锅内放油，下小辣椒，姜蒜沫花椒粒，稍微爆香撒到切好的猪肝上面；3.调料是酱油，盐少许，再放点料酒和醋还有糖，搅匀，放点麻油即可。 @百味美食坊

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