芒果牛奶冻』用料冻：芒果150克白砂糖30…

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芒果牛奶冻』用料冻：芒果150克白砂糖30…

芒果牛奶冻』用料冻：芒果150克白砂糖30克牛奶100克淡奶油200克吉利丁片5克馅：芒果泥50克，白砂糖10克。做法 1、吉利丁片冰水泡软备用。 2、芒果取果肉加牛奶放入料理机内打成泥，然后过滤成芒果泥。 3、芒果泥加入白砂糖加热至糖融化沸腾离火，加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片溶解。 4、将淡奶油与芒果泥混合液拌匀成奶冻液。 5、倒入模具中，放入冰箱冷冻。

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