【川味土豆排骨】做法 1将剁成小块的猪排…

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【川味土豆排骨】做法 1将剁成小块的猪排…

【川味土豆排骨】做法 1将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用 2土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉 3锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用 4炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄 5放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀 6加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒，加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂 7 加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖、蚝油调味即可

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所以我突然明白了一个道理，这段感情里，原来我们势均力敌，结尾处统统惨败，我毁掉的，是他关于我的这个梦想;而他欠我的，是一个本来承诺好的世界。

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