咸味黑芝麻普雷结 - 普蕾结（pretzel）是一…

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咸味黑芝麻普雷结 - 普蕾结（pretzel）是一种外形细长、嚼起来脆脆的饼干棒。做法和普通的饼干、脆饼不太一样。面团不用反复搅拌，大致混合成团即可。让揉好的面团“小睡”片刻，松弛一会儿，再搓成棒状。烤好的饼干咬上一口，咔吧咔吧的，满口留香。菜籽油可以用色拉油、玉米油、芥花油、红花籽油等口味清淡的油代替。准备（25 根20 厘米的饼干棒）· 在烤盘上铺一张烤纸。来自“中岛老师的烘焙教室”系列——《创意饼干》当当http://product.dangdang.com/23412301.html亚马逊http://www.amazon.cn/dp/B00HPI5N5W京东http://item.jd.com/11388509.html