#草莓班戟配方：鸡蛋一个，牛奶240克，低…

甜品,美食#草莓班戟配方：鸡蛋一个，牛奶240克，低…

#草莓班戟配方：鸡蛋一个，牛奶240克，低粉80克，细砂糖18克，黄油15克。内馅：淡奶油200克，白砂糖18克，新鲜草莓果粒适量。做法：1.鸡蛋打入盆中，倒入牛奶和糖搅拌均匀，筛入低粉搅拌，最后把融化的黄油慢慢倒入面糊中搅拌均匀，过筛后静置半小时。取不粘*底锅一个，倒入适量面糊摊薄（不需翻面），小火煎熟成型后轻轻揭下，放入盘中备用。2.等全部班戟皮都做好后，取一张，中间挤入打发好的淡奶油，再放入**切丁的草莓颗粒，像叠被子那样把奶油草莓全部包紧，倒扣入盘中，依次做好全部班戟即可。