【大爱虾仁-玉米鲜虾球】做法：1.鲜虾**…

| 点击:0 | 创建者:萤柠梦檬

虾仁,菜谱,美食【大爱虾仁-玉米鲜虾球】做法：1.鲜虾**…

【大爱虾仁-玉米鲜虾球】做法：1.鲜虾**，略擦干后，用牙签从第虾壳二节处挑出泥线2.再去头去壳，剥出虾肉。注意分量中的虾肉是剥皮后的哦3.将虾肉剁成泥，越碎约细越好，做出来的虾球越好看和带弹性4.将调料与虾肉一起搅拌，打出虾胶。这一步也可以用筷子沿着一个方向一直搅拌5.直到虾肉变得黏黏的，有点透明起胶的感觉6.将玉米粒，擦干，滚上一些淀粉7.挖一勺虾肉，用虎口挤出虾球。手上沾水会比较不容易粘哦8.再滚上玉米粒，玉米要确实嵌入虾肉，才不容易掉9.摆入蒸锅，开锅后大约蒸8-10分钟。再焖一下再打开哦10.如果不做玉米虾球，就是普通的虾球，可以直接水煮就可以了。煮的时候水不要滚沸，否则虾球容易散掉