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【怀石料理】是**的传统美食之一，原本为供应禅宗的点心。「怀石」一词，顾名思义为「怀中抱石」之意。话说一日天寒地冻，禅师饥肠辘辘，苦无存粮，便命弟子生火煮石，将温暖的石头抱在怀中取暖，以消除空腹之感，于是「怀石」便成了为消除空腹感而享用的轻食。

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