《古代风俗百图》二十二、唐·内宴冷餐御赐…

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《古代风俗百图》二十二、唐·内宴冷餐御赐冷食满宫楼，鱼龙彩旗四面稠。千官尽醉犹教坐；归来月上金殿头。唐张籍《寒食内宴》：“朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四面稠。廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问来由。”所谓冷食，即已做成的熟食。据史料载，如干粥、醴酪、冬凌粥、子推饼、馓子等。因在寒食节用，又称寒具。唐宫内的寒食内宴，可谓最早的冷餐大会。