【咖喱脱骨凤爪】——超级懒人料理材料：…

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【咖喱脱骨凤爪】——超级懒人料理材料：凤爪600克，生姜少许，油1汤匙，油咖喱3大勺（60克左右），盐适量，椰浆100克 1. 凤爪**，用厨房剪去指甲。准备一锅水，把凤爪放进去焯一下去腥，水开后滚5分钟关火捞出**。 2. 锅烧热，倒一汤匙油，姜放进去煽几下，倒切成滚刀块的胡萝卜，翻炒几下。倒凤爪，炒五分钟左右，倒入没过凤爪的开水，烧开。加入油咖喱；煮开后将材料移至电压力锅中。选择“豆筋类”之类的功能 3. 煮好后，把椰浆倒进去，搅开；尝尝味道，看看是否需要加盐。装盘开吃。