【柠香磅蛋糕】（长13.5宽7高4cm水果条两…

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【柠香磅蛋糕】（长13.5*宽7*高4cm水果条两…

【柠香磅蛋糕】（长13.5*宽7*高4cm水果条两个）材料：黄油100g，白砂糖80g，鸡蛋2只，低粉100g，盐3g，泡打粉1/2小匙，柠檬皮屑20g、柠檬汁一汤勺。做法： 1.黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白，呈羽毛状。分次加入柠檬汁、提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉。 2.拌匀后加入糖渍橙皮酱。拌匀即可。盛入提前涂油撒粉的模子中。 3.烤箱预热170度，中层，上下火，30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观。