【厚底海鲜披萨】材料高筋粉 100g低筋…

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【厚底海鲜披萨】材料高筋粉 100g低筋…

【厚底海鲜披萨】材料高筋粉 100g低筋粉 50g干酵母 2g温水 80g 新鲜明虾 10只培根两片意式披萨酱 2大勺新鲜豌豆 20g彩椒一个马苏里拉芝士 100g 做法先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状把面粉揉和成光滑的面团放在温暖处发酵到两倍大面团发酵的空挡，准备馅料食材锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油把发酵好的

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