「桂花紫米芝麻汤圆」材料：汤圆粉、紫米、…

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「桂花紫米芝麻汤圆」材料：汤圆粉、紫米、…

「桂花紫米芝麻汤圆」材料：汤圆粉、紫米、芝麻、糖。步骤：1.紫米**煮粥，取其汤与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 2.芝麻**炒熟，用搅拌机打成沫。 3.锅中放猪油，倒入芝麻末，加适量糖炒成泥状，芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。 4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。

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