麻辣香锅丨食材：丸子火腿小白菜金针菇 …

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麻辣香锅丨食材：丸子火腿小白菜金针菇干豆腐汉源麻椒干辣椒葱姜蒜酱油白糖孜然香油火锅底料 1.青菜和金针菇**，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。2.热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味3.放入火锅底料块小伙熬开4.放入葱姜蒜爆香5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒6.紧接着加入干豆腐丝翻炒7.加入小白菜8.中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来9.加入一勺酱油和半勺白糖10.开大火翻炒，撒入孜然粒11.最后加入一勺香油，可以装盘啦。