学传统的方法烤制叉烧肉—简易蜜汁叉烧肉 …

| 点击:0 | 创建者:屿灿

美食学传统的方法烤制叉烧肉—简易蜜汁叉烧肉 …

学传统的方法烤制叉烧肉—简易蜜汁叉烧肉主料：里脊肉600g 调料：叉烧酱100g、蜂蜜50g 烘焙：烤箱中层，上下火205度，50分钟 1．里脊肉**擦干水分，用牙签扎一些孔； 2．放入密封盒，倒入足够的叉烧酱，充分按摩拌匀，放入冰箱腌渍1晚； 3．烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出； 4．将肉叉在烤叉上并固定好； 5．表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜，放入烤箱，旋转烘烤，205度，50分钟； 6．每隔10分钟，将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜，直至烤完即可。