洛神花慕司材料：鲜奶油100公克、柠檬汁1…

洛神花慕司
材料：
鲜奶油100公克、柠檬汁1…

洛神花慕司材料：鲜奶油100公克、柠檬汁15公克、酸奶油170公克、吉利丁15公克、白糖50公克、洛神花适量作法：1. 取一钢盆，将鲜奶油、柠檬汁加入混合后，以隔水加热方式将其融化；吉利丁泡水至软备用。2. 酸奶油加热后将作法1的吉利丁放入搅拌至融化。3. 将作法1的鲜奶油材料打发，再与作法2的材料、白糖混合。4. 取模型，先于底部铺上洛神花后倒入适量作法3慕司，重复动作至材料用毕备用。5. 将作法4模型放入冰箱冷藏室中冷藏一天至成型即可。