【蓝莓豆腐】1.栗子粉分少量多次加清水搅拌…

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【蓝莓豆腐】1.栗子粉分少量多次加清水搅拌…

【蓝莓豆腐】1.栗子粉分少量多次加清水搅拌至无结块的糊状;2.琼脂用清水完全泡发;3.一杯热豆浆和栗子糊倒入2中;4.加冰糖中火将琼脂完全煮化;5.待温凉后倒入蓝莓酱拌匀并入保鲜盒,自然凝固;6.凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中,倒适量冰糖水,浇上蓝莓酱和蓝莓果肉即可~

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