菠萝翻转蛋糕（全蛋海绵蛋糕版——八寸） …

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菠萝翻转蛋糕（全蛋海绵蛋糕版——八寸） …

菠萝翻转蛋糕（全蛋海绵蛋糕版——八寸）用料菠萝适量红糖40g 白糖40g 黄油30g 低筋面粉130g 全蛋4个（240g) 白砂糖110g 色拉油30g 鲜奶30g 盐小匙做法 1. 将黄油在炒锅中化开，放入白糖、红糖小火融化，加入菠萝略炒至菠萝变色。 2. 将糖浆倒入固底不沾模具，并将菠萝铺满底部。备用。 3. 制作一个全蛋海绵蛋糕面糊（篇幅有限，做法请上网自行查询）倒入模具中。 4.上下火170℃，中下层烤30~35分钟。

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