鲜奶椰汁糕材料：鱼胶粉90克、伊利纯牛…

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鲜奶椰汁糕材料：鱼胶粉90克、伊利纯牛…

鲜奶椰汁糕材料：鱼胶粉90克、伊利纯牛奶500克、白砂糖600克、椰浆1罐、清水1000克、鲜忌廉500克、椰子粉适量。做法： 1、将白砂糖与鱼胶粉混合均匀,备用。 2、将清水烧沸,水沸后倒入糖与粉,用勺子搅拌均匀。 3、待糖溶解水再沸后,加入椰浆,椰粉，奶,拌匀,关火,加入忌廉拌匀。 4、倒在*稳的方盘内,用牙签刺破浆上的气泡，待凉二十分钟放入冰箱冰凉(冰凉时间最少要六小时以上，最好冰一天保险些,冰不够会烂掉很难食用),冰至完全凝结后用刀切成小件(正方长方都行,酒店上一般为对称的菱形)，上碟享用美味的冰点;-)。

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