【明炉美味水三鲜】1.田鸡**，切块，焯水…

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【明炉美味水三鲜】1.田鸡**，切块，焯水…

【明炉美味水三鲜】1.田鸡**，切块，焯水待用；鳝片焯水；鱼片加盐、淀粉上浆，过油待用。2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入田鸡块、鳝片、鱼片和鸡汤烧开，加盐、鸡精、生抽、胡椒粉、红油调味，撒上蒜薹段即可。

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