【香肠披萨】原料：面饼：中筋粉100g 发…

【香肠披萨】原料：面饼：中筋粉100g 发酵粉2g 盐2g 糖7g 橄榄油7g 馅料：披萨酱黑橄榄素香肠洋葱马苏里拉奶酪(没称量) 8寸披萨一个做法： 1、温水中放入发酵粉活化一会儿，中筋粉、糖、盐、橄榄油混合，倒入酵母水，揉成光滑不沾手的面团，蒙上保鲜膜发酵至2倍大 2、发酵面团的同时可以准备馅料，用纸巾把多余水份擦干，然后切丝 3、案板撒一些干粉，把发酵好的面团揉排气，静置10分钟，再擀成圆饼，铺在烤盘里，用手指把面饼往边缘推压，使外圈形成一个鼓起的圆圈 4、烤箱预热210度，用叉子在披萨饼底叉一些孔，涂上一层披萨酱，奶酪，再撒上素香肠片烤20分钟就行啦