○◎**下午茶◎○西米量5倍的水烧开，加…

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○◎**下午茶◎○西米量5倍的水烧开，加入西米，把西米煮至透明状；紫薯放在盘中，隔水蒸熟；蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；将马苏里拉芝士切条，将紫薯泥和西米混合均匀，表面铺上马苏里拉芝士条；放在烤箱中层烤至芝士融化即可。

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