草莓寒天是**家常小食，类似于冻糕。原…

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草莓寒天是**家常小食，类似于冻糕。原料：草莓酱２５０克白糖１５０克食用胶１５克水５００克制作：①取白糖加入预先已溶化的食用胶和水中，边搅拌边加热煮沸。 ②将草莓酱加入混合液内，搅匀，倒入盘中，晾凉，放冰箱内冷凉。 ③食用时，取出盘子，用刀划成小块即可食之。

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