茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分…

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茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分…

茄汁鸡丸 1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁成泥 3.木耳用冷水泡发后，去蒂**，剁成细一点碎末 4.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌上劲。（喜欢葱的可以加些葱花，不要拌的太咸，有味道就可以了，后来还要裹茄汁） 5.拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子 6.蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右 7.蕃茄去皮切小丁 8.蕃茄丁入油锅，大火翻炒 9.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味 10.倒入蒸好的丸子，翻炒

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张艺兴他媳妇儿

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我自知驾驭不了雨天的这份诗意，所以就不会选择像戴望舒那样，徘徊在悠长又寂寥的雨巷。也不奢求逢着一个丁香一样地结着愁怨的姑娘。只求一份安逸，窝在沙发里，读一本安静的书，伴着一杯香浓的咖啡，品一缕墨香。

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