口蘑炒鸡肝丨日式下酒菜，鸡肝与蘑菇、柠檬…

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口蘑炒鸡肝丨日式下酒菜，鸡肝与蘑菇、柠檬…

口蘑炒鸡肝丨日式下酒菜，鸡肝与蘑菇、柠檬搭配，口味浓郁又清鲜。①柠檬去皮，用白兰地酒、红茶包、冰糖腌渍两晚备用； ②鸡肝、口蘑、蒜片入油锅炒至变色，加少许盐，放入腌渍的柠檬片，淋白兰地酒和柠檬汁；③加一块黄油，撒黑胡椒粉，收汁盛盘，点缀欧芹即可。

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