【老疙瘩汤】材料：面粉、清水、*…

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家常菜,菜谱,美食【老**疙瘩汤】材料：面粉、清水、***…

【老**疙瘩汤】材料：面粉、清水、***、鸡蛋、番茄酱、葱、姜末、生抽、盐、白糖做法：1. 粉倒入一个大一点的碗中，慢慢的加入清水。2. 边加水边搅拌，搅拌出小疙瘩。3. 锅中烧水，放入***，开锅即可关火。 4. 剥去***表皮，用水烫过后比较好剥。5. ***切成块备用。6. 炒锅倒入适量的玉米油，放葱花和姜片炒香锅底。7. 下入***块翻炒，放入少量白糖。8. 再淋入番茄酱，翻炒均匀。9. 加入热水，大火烧开。10. 水开后下入打散的小疙瘩，用勺子不时搅拌下，避免沾锅，加入盐，生抽调味。11. 稍煮片刻，慢慢倒入打散的鸡蛋。12. 小火略煮即可关火，出锅前淋上香油即可。