【彩衣蛋羹】1、鸡蛋打散搅匀。2、取温开水…

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美食【彩衣蛋羹】1、鸡蛋打散搅匀。2、取温开水…

【彩衣蛋羹】1、鸡蛋打散搅匀。2、取温开水加进鸡蛋中搅匀。3、用筛网过滤蛋液至蒸碗中。4、盖上保鲜膜，至蒸锅中，中小火蒸10分钟。5、配菜：青椒红椒香肚切丁，小葱切粒，玉米焯熟。6、香肚放炒锅中放油炒香。7、加青椒红椒翻炒。8、加少许盐、酱油调味。9、加玉米香葱炒匀。10、鸡蛋羹浇汁即可。

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