【茄丝打卤面】1．茄子切条，大蒜切末；2．…

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【茄丝打卤面】1．茄子切条，大蒜切末；2．…

【茄丝打卤面】1．茄子切条，大蒜切末；2．炒勺烧热，入油炸香花椒粒，下入茄条煸炒；3．茄条炒至微黄入酱油炒匀，倒入适量清水煮开；4．撒入少许盐，鸡粉调味，用适量水淀粉勾芡，芡汁糊化后撒入蒜末出锅；5．汤锅水开下面条煮熟，面煮熟后捞出过凉；6．面条盛入碗中，浇上茄丝卤即可。

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生活少不了冲突和逆境，那么生活的态度也是欣然接受，尺有所短，寸有所长，去适应生活发生的种种形式，不懈怠，不低沉，不拘束，不枯燥，活出生活的活泼与气息，来者来，去者去，栩栩如生。

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