鸡汤面的做法：原料：土鸡一只；小葱；姜片…

美食鸡汤面的做法：原料：土鸡一只；小葱；姜片…

鸡汤面的做法：原料：土鸡一只；小葱；姜片；红枣；面条；调料：盐；步骤 1将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中； 2将小葱、姜片和红枣**；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。 3盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫；盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。 4中间不要开盖，要一次加足水量；最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。 5将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤；待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火；加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。