材料冷面 500克黄瓜大白梨辣白菜 …

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材料冷面 500克黄瓜大白梨辣白菜姜片盐生抽雪碧精瘦牛肉 300克鸡蛋香菜末葱段牛肉粉白糖白醋辣椒油作法1.将冷面提前用冷水泡30分钟备用;2.鸡蛋煮熟去皮切成2半;3.黄瓜切丝，大白梨切片;4.牛肉用开水焯一下，去除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。5.锅里倒入2大碗水，放入姜片和葱段，2-3片即可，把水烧热;6.放入焯好的牛肉，盖上盖子，大火烧开，转小火将牛肉煮熟；7.将汤和牛肉晾凉，捞出牛肉，切片备用。。。。。。。

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段宜恩，帅爆了

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