【芒果冰淇淋】蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入…

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【芒果冰淇淋】蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入…

【芒果冰淇淋】蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状;熬好后放置一边。芒果去皮去核打成泥;淡奶油加白砂糖打至6-7分发;所有材料拌匀入冰箱冷冻4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回，连续搅拌三次。这样口感更好。

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