**京都特产点心——八桥 做法 1.在耐热容器里装入糯米粉、糖、水、肉桂粉(撒大概10下),搅拌好 2.碗口包上保鲜膜,放到微波炉里叮3分钟,取出搅拌成团,再放微波炉里叮3分钟 3.在桌面上铺上保鲜膜,把黄豆粉洒在保鲜膜上 4.把面团取出,在黄豆粉上擀*擀薄,在面上再撒一层黄豆粉,擀到直至厚度为2-3mm左右 5.把擀好的面片切成长宽大概7cm左右的正方形小片 6.把陷装在正方形的斜半边,然后对折起来,即可 PS:黄豆粉是日式点心专用的那种,如果没有的话可以把生黄豆粉炒熟,按个人喜好加细砂糖拌好