『紫芋芝士蛋糕』用料奶酪250克紫芋泥15…

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『紫芋芝士蛋糕』用料奶酪250克紫芋泥15…

『紫芋芝士蛋糕』用料奶酪250克紫芋泥150克白糖50克鸡蛋1只牛奶60克黄油40克全麦饼干碎100克做法全麦饼干碎倒入蛋糕模，液态黄油倒入拌匀冷藏；奶酪室温软化后加糖打发，加入鸡蛋，牛奶，紫芋泥打匀，做成蛋糕液；倒入蛋糕模中，撒上预留的紫芋小丁，放进装了清水的烤盘中，预热150度烤箱，隔水烘烤60分钟。

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