蜜汁山药原料：山药500克、枸杞20克、糖…

| 点击:0 | 创建者:心心可可

蜜汁山药原料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。做法： 1、戴上手套，将山药**，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。 2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。 3、将锅中的油倒出，**锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。 4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。 5、放入桂花酱炒匀即可出锅。