炸鲜奶做法： 1、牛奶里面加上白砂糖，用…

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炸鲜奶做法： 1、牛奶里面加上白砂糖，用…

炸鲜奶做法： 1、牛奶里面加上白砂糖，用小火熬制，淀粉用水搅匀，一点一点的加入到牛奶中，要顺时针搅拌，奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。到如图中的状态就可以关火了 2、把奶糊倒容器中 3、放入冰箱冷藏 4、切成小块 5、脆皮桨的作法：面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状加入一点盐（约2克），搅匀，然后加一点色拉油，放置15分钟~ 6、把切成小块的奶块先沾上淀粉，再挂上脆皮桨~ 7、然后就可以下锅炸了~油不要放的太少 8、成品外焦里嫩

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