烹饪乐趣 | 焦糖牛奶炖蛋食材：鸡蛋2个、…

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美食烹饪乐趣 | 焦糖牛奶炖蛋
食材：鸡蛋2个、…

烹饪乐趣 | 焦糖牛奶炖蛋食材：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、幼沙糖2勺1. 鸡蛋倒入碗中加2勺糖2. 打成蛋液让糖溶解3. 蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4. 牛奶倒入蛋液中拌均5. 后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6. 盖上一层保鲜膜，放蒸锅中大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转小火蒸约10分钟转自：weibo@热菜谱

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