【南瓜薄饼】原料:小南瓜适量、青红椒各1/3个、鸡蛋1个、面粉适量、海带汤适量、盐少许做法:1、小南瓜**,去皮去籽,南瓜的量随意2、南瓜擦丝,不需要擦得很细,南瓜硬,擦丝的时候当心不要伤到手3、把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软,南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好4、蒸南瓜丝的时候把青红椒**切丝。5、把南瓜丝,青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了6、*底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄就好了,切块装盘